在线配资公司股票 吃鸡蛋一定要吃蛋黄,一种人除外
发布日期:2024-07-27 19:32 点击次数:70
鸡蛋是很好的营养来源。《中国居民膳食指南(2022)》中建议在线配资公司股票,每周最好吃蛋类300~350克。
100克鸡蛋白和鸡蛋黄的营养价值对比
每100克鸡蛋蛋白中含有营养素:11.6克蛋白质,0.1克脂肪,0克胆固醇,0.04毫克维生素B1,0.31毫克维生素B2,9毫克钙,0.02毫克锌。 每100克鸡蛋蛋黄中含有的营养素:15.2克蛋白质,28.2克脂肪,1510毫克胆固醇,0.33毫克维生素B1,0.29毫克维生素B2,112毫克钙,3.79毫克锌。由此可见,鸡蛋所含的脂肪、维生素和矿物质主要集中在蛋黄上,如果不吃蛋黄,就浪费了很多营养素。很多妈妈说,可是蛋黄的胆固醇很高啊,胆固醇对身体不是不好吗?
其实,好坏是相对的。
胆固醇是细胞膜的重要成分,人体内 90%胆固醇存在于细胞之中,也是人体内许多重要的活性物质的合成材料,如胆汁、肾上腺素(皮质醇)等,对于还在生长发育的宝宝来说,摄入适量的胆固醇是有好处的。
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但对于中老年朋友来说则要少吃蛋黄在线配资公司股票,以防引起其他不适。
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